鶏肉の和風バロティーヌ風

＜283kcal/１人分＞

◎ささみや野菜中心でつくればヘルシーさも
アップ！調理時間が短く、手間もかからない
のに、見た目がきれいでパーティー料理にも。

中華蒸しパン（割包）

＜394kcal/１人分＞

◎熱々でふわふわの割包は寒い冬にうれしい一品。豚の角煮や野菜のマリネなどを包んでもおいしく召し上がれます。

◎温めておいた蒸籠のなかで生地の二次発酵をするとよいでしょう。

◎冬は室温が低く、発酵が進みにくいので、オーブンレンジの発酵機能なども活用してください。

ホタテのハニーマスタード丼

＜428kcal/１人分＞

◎冬が旬のかぶは、さっと塩もみするだけでおいしい箸休めになります。葉の部分にはビタミンC、カリウムが豊富。塩でもんだ後、しっかり水気を切って冷蔵庫で保存すれば、サラダや和え物にも利用できます。

◎ハニーマスタードソースは魚介類やチキンソテーにも利用できます。